苍术，作为野生药材品种中用途最广、用量最大的品种之一，在近半个多月的时间里其价格不断上涨，市场关注度越来越高。
据卓创资讯统计数据显示，目前在内蒙古、东北产区及各大交易市场上，苍术的优质光统货价格已达65元/公斤，较半个月前上涨10元/公斤左右，涨幅达21.3%。而东北产区，不含朱砂点的苍术价格也由之前的30-31元/公斤上涨至38-40元/公斤。“9月是苍术集中采挖期，但是，今年的供应量同比减少三至四成左右。在此影响下，商家收货难度加大，药厂所需要的优质达标货源更加稀少，苍术的价格自然水涨船高。”卓创资讯分析师张斌分析称，之所以会出现上述情况，一方面是由于苍术作为野生资源，其货源量正在不断减少；另一方面，苍术的采挖过程既费时又费力，农户采挖的利润与付出的劳动并不成正比，采挖量也会越来越少。
不过，张斌表示，当前苍术的价格较高，制约了需求的增长，导致市场上货源交易量并不多，需求面偏弱。而且，张斌补充道：“我了解到，内蒙古地区培育家种苍术的技术发展比较顺利，后期还会有一定量的家种苍术上市，既弥补了野生资源的不足，也会对当前苍术的高价产生影响。”
据了解，苍术不仅对食欲不振、倦怠嗜睡、呕吐具有一定治疗作用，同时还对风寒湿痹、时气感冒、水肿及夜盲症等具有显著缓解作用。苍术在我国分布也较广，主要集中在黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、湖南、湖北等地。近年来苍术的主产区对野生药材进行了严格的限采、限运等措施，一定程度上增加了苍术的采挖难度。但随着需求量的不断增加，苍术的人工种植范围有所扩大。业内人士指出，当前苍术家种化成功的还不多，江苏、湖北等地也有引进，但适种面积都不大，主要是苍术对地域、土壤、气候等方面因素要求比较高。
张斌认为，后期随着药厂备货量增加，市场上商家或出现压货操作情况，对价格上涨起到一定支撑。但是，过高的价格会抑制需求量上升且货源减少情况下收货难度会加大，加之家种苍术的上市，其价格上涨幅度不会太大。
