内容提要: 自从进入8月份以来，小麦价格就开始踏上了上涨之路，尤其是华北地区，涨幅较为明显。小麦价格的持续上涨，一方面提振了粮商对小麦市场的信心，另一方面也让粮商开始犯难，小麦到底是卖还是不卖？如果现在不卖，那什么时候卖比较合适？ 首先，市场主体存粮惜
自从进入8月份以来，小麦价格就开始踏上了上涨之路，尤其是华北地区，涨幅较为明显。小麦价格的持续上涨，一方面提振了粮商对小麦市场的信心，另一方面也让粮商开始犯难，小麦到底是卖还是不卖？如果现在不卖，那什么时候卖比较合适？
首先，市场主体存粮惜售，小麦有效供应量偏少。卓创从各方市场主体了解到，从农户方面看，受去年小麦价格偏高的影响，今年农户对麦价期望值普遍偏高，因此多持货惜售。从粮商方面看，多看涨惜售，等待麦价高点来临。再加之粮库大量收购补库，导致市场有效供应量普遍偏少，9月份将继续延续这种供应偏紧的局面。
其次，面企下游走货好转，对小麦需求量增大。进入8月份以来，天气逐渐转凉，厂家开工逐渐好转。卓创资讯调查显示，截至上周五，面粉主产区河北、山东、河南、安徽、江苏中小企业开工率分别在62%，58%，54%，50%，47%，平均开工率54%，较月初上涨15%。随着开工率的提升，厂家对小麦的需求量也逐渐好转，加大了对小麦的采购量。进入9月份，天气继续转凉，再加上国庆节和中秋节的来临，下游经销商开始备货，厂家开工将继续延续高开工率。
最后，小麦市场“三高”严重，明年托市价格下调可能性大。从2006年至今，我国开始实施小麦最低收购价，一方面稳定了粮食价格，保障农户种植利益，另一方面所带来的弊端也正在逐渐显现，出现了产量高、库存高、进口高三大问题。在第十八届中国粮食论坛上有专家提出建议，要做好调整小麦最低收购价准备，将2018年小麦最低收购价下调0.06元/公斤，调整至2.30元/公斤。虽然只是一个建议，未有明确文件下达，但是已经给市场释放了一个准备下调的信号。最低收购价格的下调，将为10月份小麦的价格行情带来不利因素。
综上所述，在粮源供应偏紧，小麦需求逐渐回暖的情况下，卓创预计9月份小麦价格将有望继续上涨。建议贸易商对小麦价格期望值不可过高，以免陷入 “卖跌不卖涨”的怪圈。可在9月份选择合适的节点顺势出货，规避10月份因政策因素所带来的降价风险。如若资金实力雄厚，也可在春节前后选择合适时机出货。
