内容提要: 浙江三门县海游街道九红农场林彩干的种植大棚里，只见作物高低分布有序，上层的三排火龙果苗正顺势往架台上生长，下层套种在火龙果间的黑土豆则枝叶繁茂。 53岁的林彩干是健跳镇南丰村人，一直在上海浦东种植大棚西瓜。2013年，林彩干经朋友介绍，联系上了广东农
浙江三门县海游街道九红农场林彩干的种植大棚里，只见作物高低分布有序，上层的三排火龙果苗正顺势往架台上生长，下层套种在火龙果间的黑土豆则枝叶繁茂。
53岁的林彩干是健跳镇南丰村人，一直在上海浦东种植大棚西瓜。2013年，林彩干经朋友介绍，联系上了广东农科院的博士团队，并争取到了浙江省台湾红心火龙果栽种试验点的项目。于是，他回到家乡三门，开始了农业种植的新尝试。
由于台湾红心火龙果需要种植三年之后，才能达到稳定的产果量，存在回本较慢的问题。为此，广东省农科院的水果专家又向林彩干传授了立体套种的技术：架子上种台湾红心火龙果，架下两侧则种上来自巴西的黑土豆。
“这种土豆煮熟了有糯米一样柔软的口感，生吃营养更好，花青素含量是果蔬中最高的。”林彩干一边说着，一边轻拉土豆茎杆，一串黑乎乎的土豆连着茎叶牵出，个个都有鸭蛋般大小。他随即掰开一颗土豆，用刀削掉土豆皮，生吃起来。
由于这种土豆口感佳、营养好、市场数量少，价格往往是普通土豆的5倍左右。一亩套种的黑土豆平均能产750公斤左右，通过电子商务销售，批发价每公斤12元。一年可种植两茬，亩产值可达18000元。在台湾红心火龙果种植的头两年，黑土豆的亩产可以较好地弥补立体套种的前期投入。
更为神奇的是，这种来自巴西的黑土豆仿佛是台湾红心火龙果的“最佳拍档”，两者套种后可以抑制田间杂草的生长，降低喷洒除草药剂的需要量。而且种植黑土豆的劳动强度小，只要铺好稻草、有机肥，放种，覆土即可。“它长在稻草上，成熟时一提杆就出来了。”林彩干告诉记者。
三门种水稻的平均亩产值在500元至600元，近期收益最佳的甜瓜亩产值在1万余元。三门县林特局特产总站站长龚增秀告诉记者，台湾红心火龙果市价好、利润高，产值更为可观。与单纯的种植蔬菜或水果相比，果蔬套种的产值要高出很多。那么，林彩干试验的立体套种可达多少亩产值？
林彩干带着记者算起了账：头两年的火龙果亩产约为1500公斤，市场价每公斤30元，年收成为45000元，加上黑土豆18000元的年收成，亩产值可达6万余元。
“这项技术如果成熟，我们会考虑作进一步的推广。” 三门县农业技术推广站站长任典东告诉记者，近年来县里一直大力推行粮食与蔬菜、水果的套种，鼓励农民像林彩干一样，试验套种新技术。
