内容提要: 据中国乡村之声《三农中国》报道，茉莉花含有芳香油、香叶醇等20多种化合物，有祛寒邪、助理郁的功效。茉莉花不仅可以观赏，更被人们广泛用于制作花茶、精油、甜品，是很好的花材选择。 四川犍为县是我国茉莉花的主产区之一，这里有300年左右的茉莉花种植和
据中国乡村之声《三农中国》报道，茉莉花含有芳香油、香叶醇等20多种化合物，有祛寒邪、助理郁的功效。茉莉花不仅可以观赏，更被人们广泛用于制作花茶、精油、甜品，是很好的花材选择。
四川犍为县是我国茉莉花的主产区之一，这里有300年左右的茉莉花种植和加工的历史。眼下正是茉莉花的花期，到了采花季节，茉莉花海里总是一片热闹的场面。那么，今年茉莉花的产量和行情如何呢？
漫步在四川乐山犍为县的茉莉花基地里，一朵朵洁白的茉莉环佩青衣，微风徐来，空气中弥漫着阵阵清香，十分令人陶醉。记者在茉莉花基地看到，花农们正顶着雨采摘茉莉，不过他们摘的都是花骨朵，盛开的茉莉不在他们的视线之内。
花农费师傅：这个茉莉花开了做茶就不香了，要这样的朵朵儿，烘茶就香得很。
原来花骨朵才是制作茉莉花茶的关键。茉莉花因其洁白无暇，自古以来备受人们青睐。而茉莉花馥郁的香气也使茉莉花茶成为许多消费者首选的“当家茶”。每年的6月到9月，当地的村民都会来到茉莉花基地采摘茉莉花，按照当天采摘的斤两来结算工资。
由于今年乐山地区雨水较多，阳光充足，所以茉莉花长势喜人，预计今年的产量将达到2.7万吨，比去年增长5%，茉莉花茶也将达到1.6万吨左右。不过依照现在的订单来看，今年的市场对犍为县茉莉花的需求将达到1.7万吨，所以今年的茉莉花茶的价格不会因为增产而降低。
花农钟福东正忙着采花，今年他家种了2亩茉莉花，从7月开始天天采花，天天有收入。
记者：大哥，您今天的收入还不少呢，今年茉莉花的行情怎么样呢？
花农钟福东：今年我们基本上就是20块钱一斤，往年没那么好，去年基本上就是15块钱一斤。
目前，犍为县茉莉花的种植面积已经达到了近10万亩，是全国第二大茉莉花种植基地，每年需要采花工8万人，为当地带来1.6亿元的收入。而这其实也仅仅只是茉莉花产业链中的一个环节，当地人用了300年的时间酝酿出的茉莉花茶才是智慧的结晶。
四川炒花丹露茗茶有限公司技术顾问包云秀：我们家里三代都是生产茉莉花茶的，做这个茉莉花茶特别讲究，茉莉花全是用我们犍为本地的有机茉莉花，所以说我们的花茶喝起特别的幽香，甘甜。
种植其它农作物亩产值只有3000到5000元，种植茉花的产值可以达到2万元以上，而且种植茉莉花是当地农民就地转移劳动力的一个产业，种植茉莉花实现了农业增效、农民增收、农村增绿。
犍为县人民政府副县长陈光勇：目前，全县茉莉花茶产业的综合产值已经达到了28.8亿元。下一步，我们将继续依托独特的茉莉花资源，进一步做大做强茉莉茶产业，新发展茉莉茶精深加工企业5户，加工企业将达到50户。我们将继续拓宽北方销售市场，实现茉莉茶综合产值40亿元以上。
