内容提要: 古城街道野虎村主要种植大棚西红柿,经过多年的摸索与实践,菜农种植出来的西红柿每年都会给我们带来惊喜,尤其是那里的迷沙草莓西红柿更是火出了圈,不但能让我们尝到小时候的味道,更能感受到种植户的用心和真诚。接下来咱们就一起走进野虎村,去看看那里
古城街道野虎村主要种植大棚
西红柿,经过多年的摸索与实践,菜农种植出来的
西红柿每年都会给我们带来惊喜,尤其是那里的“迷沙草莓西红柿”更是火出了圈,不但能让我们尝到小时候的味道,更能感受到种植户的用心和真诚。接下来咱们就一起走进野虎村,去看看那里的西红柿究竟有什么不一样。
大家看一下记者手里拿的这些西红柿,是不是长得特别漂亮,而且还稍微带一点绿肩,非常的小巧玲珑,这颜色特别红润透亮,而且闻起来有一股特别浓的西红柿的味道,它有一个很好听的名字,叫迷沙草莓西红柿。
迷人的果型,再加上独特富有风味的口感,这就是“迷沙草莓西红柿”名字的由来。置身棚内,一串串身形小巧的西红柿格外诱人,它们仿佛像一个个可爱的精灵,引诱着你品尝它的美味。
记者魏婷:“我刚摘了一个西红柿,太漂亮了,掰开,直接爆汁。里面真的很像草莓特别的诱人,来尝一下。不夸张的说,这是我有史以来吃到过最好吃的西红柿了。它又酸又甜而且这个皮是脆的,听说这个西红柿是在十块钱左右一斤,贵还真是有贵的道理。”
46岁的靳钢钳种植着7个西红柿大棚,作为最早种植“迷沙草莓西红柿”的村民,靳钢钳与这些西红柿共同经历了曲折且精彩的6年。
古城街道野虎村 靳钢钳:“从2000年以后,我们建了大棚以后基本上种普通毛粉西红柿。随着市场的供大于求以后,很容易乱价格,种植普通毛粉西红柿,有时候成本都不够。从2016年以后,出了新品种以后,我就开始种迷沙草莓西红柿了,为了打造高端水果西红柿。”
在靳钢钳看来,发展口感西红柿首先能够保证价格,但与此同时,种植起来风险性也高。因为没有固定的客商,即使种出了高品质的柿子,前三年,米沙西红柿也面临着无人问津的尴尬境地。
正所谓酒香不怕巷子深,消费者尝到了好口感,自然都成了回头客和最好的宣传者,慢慢地野虎村“迷沙草莓西红柿”也就真正地走进了大众的视野。后来还成立了“野虎果蔬专业合作社”,打造品牌,实行合作社经营。
虽说“迷沙草莓西红柿”产量比普通的西红柿低,但价格却整整高出了三倍,一个棚最起码能多收入一至两万块钱。
古城街道野虎村 靳钢钳:“米沙西红柿一亩地的话,产量在八千到一万斤,大西红柿在一万六到两万斤。一茬的话种米沙西红柿能卖六七万。”
除了收益高,在管理时,为了追求西红柿的最佳口感和食品安全,他们精准控水控肥,减少了成本的投入。并且棚室采用熊蜂授粉,无激素、不催熟,真正打造高品质无公害西红柿。
为让消费者购买到放心西红柿,在每个包装盒上都印制了追溯码,它就像消费者的“监工员”,让每一个西红柿都有迹可循。
古城街道野虎村 靳钢钳:“这就是迷沙草莓西红柿的礼品装的精装礼盒,礼品盒上贴上追溯码,这个码就是追溯到户,每一户每一个棚,都有咱的追溯码。可以说消费者用手机一扫这个码,就可以看到大棚里是怎样管理,怎样种植的,目的就是打造健康安全好吃。”
随着“迷沙草莓西红柿”的发展,野虎村的经济发展也在一步步壮大,合作社社员也由原来的七户增加到现在的103户。眼下,野虎村仍在不断试验新品种,他们打算筛选出更优质的口感西红柿走向市场,真正实现产业振兴。