内容提要: 辽宁省沈阳市辽中县果农通过冷库和温室进行移动控温，控制盆栽苹果休眠时间，实现一年四季有鲜果。 秋天，正是苹果丰收的时节，果农都在忙着卖苹果，在辽宁省沈阳市辽中县，果农李晓春也不例外，不过他却是连果带树一起卖。仅一棵挂着鲜果的苹果树，就能卖到
辽宁省沈阳市辽中县果农通过冷库和温室进行移动控温，控制盆栽苹果休眠时间，实现一年四季有鲜果。
秋天，正是苹果丰收的时节，果农都在忙着卖苹果，在辽宁省沈阳市辽中县，果农李晓春也不例外，不过他却是连果带树一起卖。仅一棵挂着鲜果的苹果树，就能卖到上万的价钱，他也创下了年收入1000多万元的奇迹。
苹果，在中国人的眼里，有着平平安安的寓意。很多人送盆栽苹果就是送份平安的祝福，特别是苹果树修剪成艺术的造型，有着独特美感，就更是价格不菲。另一方面，盆栽苹果，既有观赏性又有实用性，能看还能吃。李晓春的盆栽苹果，平均果个都能达到七八两以上。不光个头大，吃起来还特别甜。国家苹果产业技术体系的岗位专家伊凯介绍，同样的品种，同一个果园中，盆栽苹果的含糖量比地栽的苹果要高出3%，含糖量超过红富士含糖量。李晓春介绍，盆栽苹果水肥都限制在盆里，营养被果树充分吸收，所以果实个大、甜，还可以移动着光，让果实上色均匀。
另外，李晓春的盆栽苹果还有一个本事，就是四季有果。果树必须要经过一个冬天的休眠之后，到了春天气温回升，才会花芽分化，进而开花结果。也就是说，要想让果树结苹果，就必须要有冬天才行。一年四季，冬天却只有一个，李晓春想到，要想改变苹果的结果时间，那就要在不是冬天的时候，人为造出冬天来。2009年开始，李晓春就在租来的冷库里做实验，给苹果树造个冬天。他模仿冬天来临时的气温变化，把温度一点一点的调低，让苹果树逐渐适应外界温度。通过跟专家探讨，查阅各类苹果栽培的资料，李晓春彻底了解了苹果的休眠习性，把温度定在5度到零下5度之间。经过一个多月的休眠后，李晓春再将外界温度逐渐升高，让苹果适应，实现苹果再次开花坐果。
后来，李晓春新建了温室和冷库，有了冷库和温室的结合，李晓春的盆栽苹果，实现了苹果生长过程的全程控温，只要算好了时间，什么时候都可以让盆栽苹果结果。李晓春给自己的这项技术起了个名字，叫移动控温技术，目前，已经获得了辽宁省级科学技术研究成果。通过人为控制果树休眠时间，来实现盆栽苹果的周年生产，他的这项技术，使得一些土地不适宜耕种的地区，也能在盆里搞苹果栽培。甚至很多偏北偏寒冷本不能产苹果的地区，也可以生产苹果。
