内容提要: 前不久，在陕西杨凌国家农业高新技术产业示范区召开的第二十二届中国农业高新科技成果博览会上，每公斤近百元的黑小米跻身名优产品展位，深爱广大消费者青睐而被爆买。培育出这种超级谷子的是甘肃山丹县东乐乡山羊堡村农民马文智。 山羊堡村地处干旱荒漠地带
前不久，在陕西杨凌国家农业高新技术产业示范区召开的第二十二届中国农业高新科技成果博览会上，每公斤近百元的黑小米跻身名优产品展位，深爱广大消费者青睐而被“爆买”。培育出这种“超级”谷子的是甘肃山丹县东乐乡山羊堡村农民马文智。
山羊堡村地处干旱荒漠地带，日照时间长，昼夜温差大，光热条件优越，是种植谷子的最佳区域，也是传说中的皇家贡米产地。十几年前，马文智从靖远县移民到山羊堡村，凡事喜欢琢磨的他动起了这片土地的脑筋。在县科技局的大力支持下，经过不断探索和反复试验，马文智利用生物酶解育种法，先后培育出“丹谷1号”白谷子和“丹谷2号”黑谷子新品种，并通过甘肃省农作物新品种认定，生产的黑、白小米注册了“耀汗子”产品商标。
与一般谷物相比，马文智新培育的“丹谷2号”不仅具有耐旱、节水、高产、抗逆性强的优点，而且富含硒、锶、花青素等微量元素，经甘肃省农科院、哈尔滨市农科院检测，该品种铁、钙、锌的含量每公斤分别达到132.28毫克、236.76毫克和30.60毫克，是一般小米的几倍，还含有胡萝卜素、维生素b1、维生素b2和人体必需的多种氨基酸，醇香适口，经常食用能显著改善高血压、心脏病等症状，市场前景十分看好。
“加上民乐、甘州、高台周边县区，今年共种植了6200亩，明年我打算种到20000亩，把品牌打出去。”马文智说。今年，每亩地的纯收入超过1000元，这进一步坚定了马文智种植黑谷子的信心。为扩大种植规模，他牵头成立金谷子种植专业合作社，并注资成立山丹县长鹰农业科技发展有限公司。在他的努力下，目前已形成了以种植、收购、加工、贮藏、销售小米为一体的产业链条和“合作社+基地+农户”的产业模式，通过统一地块、统一品种、统一施肥、统一技术、统一包装“五统一”，提升黑小米质量和知名度，打造“耀汗子”黑小米品牌。目前，“耀汗子”商标已获得国家有机食品认证，产品远销北京、广东、深圳、台湾等地，带动周边近千户农民致富。
