2019年11月28日北方小椒货源供应有所减少，采购商拿货积极性一般，挑选合适货源按需采购，交易较昨日有所加快，多数价格维持稳定，临颍产区因大型加工厂介入拿货，价格略有上浮；内蒙产区部分储存商手中有一定货源，暂持观望态度，走货放缓，价格暂稳；遵义产区采购商拿货多挑拣压价，弹头和艳椒价格下调。
国内主要产区行情动态如下：
柘城产区因农户要高价坚持，贩子收购困难，导致今日上货量较昨日减少，可交易的货源300吨左右，储存商拿货积极性一般，仍有部分观望，加工厂和发市场客商正常采购，交易较昨日稍有加快，价格无明显变化；目前三樱椒新椒上统货价格在7.40-7.50元/斤；子弹头新椒上统货价8.30-8.40元/斤。
临颍产区今日新椒上货量500吨左右，贩子卖货要价坚挺，储存商收购意愿尚可，大型加工厂（老干妈）开始采购，发市场客商继续按需拿货，整体需求略有增加，走货稳中显快，价格偏硬上浮；目前三樱椒上统货报价7.40-7.50元/斤；子弹头新晒椒价格在8.00-8.50元/斤。
金乡产区今日新椒价格暂无调整，新椒供应量500-600吨，部分储存商仍在观望，拿货不积极，挑选合适货源少量采购，加工厂和发市场客商采购也较谨慎，刚需购货为主，整体成交量与昨日持平，交易稳中显慢；目前三樱椒精品价格在7.60元/斤左右，三樱椒上统货价格在7.40-7.45元/斤。
武城产区今日新椒行情疲软，货源供应有150吨左右，采购商多挑选干度较好的货源采购，发市场依旧是采购主力，零星储存商试探性收购，需求不多，整体拿货积极性不高，交易随行就市，走货稍有迟缓，价格暂稳；目前三樱椒新椒精品价格7.10-7.30元/斤，三樱椒新椒上统货价格6.70-7.00元/斤。
献县产区新椒行情平稳运行，可供交易的货源依旧不多，货源干度稍差，询价要货的客商稀少，拿货积极性一般，依据货源质量，议价成交为主，成交量较少，价格暂无波动；目前三樱椒新椒上统货报价7.40-7.60元/斤，新一代新椒上统货报价10.00-11.00元/斤。
内蒙产区今日可交易的货源500吨左右，部分储存商经过前段时间采购，已有部分存货，暂持观望态度，辣椒加工厂按需正常采购，挑选干度好的货源采购为主，整体交易较昨日放缓，价格无明显变化；目前北京红新干椒好货价格4.30-4.55元/斤，六寸红新干椒好货价格4.40-4.80元/斤。
库尔勒产区今日新椒行情平稳运行，以本地打粉厂采购为主，其余各地的客商也有部分需求，整体拿货积极性一般，对红龙系列较为青睐，挑选合适货源按需采购，走货比较平稳，价格起伏不明显；目前红龙23报价在4.50-5.50元/斤，铁板椒价格4.75-5.75元/斤。
南方干椒行情：
遵义产区虾子市场中国辣椒城今日是交易集市，市场上货量120吨左右，采购商拿货积极性不高，压价挑选情况较多，贩子卖货急切，多让价出售，导致子弹头和艳椒价格有3-5毛下滑，整体走货尚可；目前灯笼椒新烘干椒上统货价格在12.20元/斤左右，艳椒新烘干椒好货价格在13.00元/斤左右。
