黄田镇凤亭村种植高妻葡萄70多亩，采用避雨栽培，亩产2600公斤，亩产值1.7万多元。该品种特征：树势强健，但不徒长，抗寒性、抗病性强，坐果率高，丰产。果粒短椭圆形，纯黑色 ，平均粒重16克，果穗大，穗型紧凑，平均穗重600克左右，甜度大，可溶性固形物含量达18％~21％，果实果粉多，果皮厚， 果肉硬度大，品质好，极耐贮运 。其结果期管理技术要点如下：
1、搭建避雨架。主要做法：在葡萄生长季节树冠顶部用简易的塑料棚架覆盖起来，使葡萄株蔓、花果处于避雨状态，防止和减轻了病害的发生，减少了农药用量，提高葡萄产品品质和质量安全。
2、合理施肥。共进行 6次施肥，即催芽肥、催条肥、幼果膨大肥着色肥、复壮肥。前3次以氮肥为主，后3次以磷钾肥为主，总施肥量以每亩80公斤为好。
3、水分管理。采用滴灌技术，根据土壤的干湿情况酌情滴灌。
4、夏季修剪。⑴除萌：一般只留1个主芽，其余抹除；⑵定梢：在新梢生长10~20厘米长，能看清花序的生育情况时进行，一般母枝上的新梢10~15厘米长留1个，每平方米留10~15个壮枝；⑶主梢摘心：在果穗上4~5片叶处摘心；⑷副梢处理：结果枝果穗以下的副梢从基部全部抹除，果穗以上的副梢留1~2片叶摘心，以后抽生的副梢反复进行3~4次。⑸花序和果穗的修整：开花前3~5天进行，强壮枝留2穗，中庸枝留1穗；果穗修整，先掐除花序上部的副穗，再把穗尖掐掉1/4～1/5；⑹疏果：果粒长至黄豆粒大时开始疏果，把不整齐或影响果穗美观的果粒疏掉，然后疏除弱小果、畸形果，使果粒在果穗上分布均匀合理。⑺绑蔓、去卷须和摘叶：常用的绑蔓扣呈∞形；在枝梢摘心、绑蔓时及时摘去卷须；当果实着色后，及时摘除果穗附近已老化的叶片，改善通风透光，促进浆果着色。
5、冬季修剪。冬剪时每臂剪留3~4个结果母枝，在结果母枝上进行短梢修剪，即每梢留芽3~4个。
